Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Powerpoint Interaktif Materi Sauce Pada Mata Kuliah Kuliner Eropa
DOI:
https://doi.org/10.31004/jpion.v5i3.1501Kata Kunci:
Powerpoint Interaktif, Canva , Sauce, Kuliner Eropa, Model 4DAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses pengembangan media pembelajaran PowerPoint berbasis Canva pada materi Sauce dengan model 4D, serta mendeskripsikan validitas media pembelajaran berbasis PowerPoint interaktif pada materi Sauce Mata Kuliah Kuliner Eropa berdasarkan aspek materi, media, dan desain pembelajaran. Penelitian ini menggunakan metode Research and Development (R&D) dengan model pengembangan 4D yang terdiri dari empat tahapan, yaitu Define, Design, Develop, dan Disseminate. Metode pengumpulan data menggunakan angket berbasis skala Likert yang diberikan kepada para ahli untuk menilai kelayakan produk. Instrumen penelitian berupa lembar validasi yang mencakup aspek kelayakan isi, tampilan media, serta desain pembelajaran. Analisis data dilakukan secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses pengembangan dilakukan melalui empat tahapan model 4D secara sistematis, mulai dari analisis kebutuhan, perancangan desain berbasis Canva, pengembangan produk dengan integrasi elemen multimedia, hingga penyebarluasan melalui dosen pengampu dan platform YouTube. Tingkat kelayakan media berdasarkan validasi ahli memperoleh persentase sebesar 97% dari ahli materi, 97,65% dari ahli media, dan 97,5% dari ahli desain pembelajaran, yang seluruhnya masuk dalam kategori "sangat layak". Dengan demikian, media pembelajaran berbasis PowerPoint interaktif materi Sauce yang dikembangkan dinyatakan sangat layak digunakan sebagai media pembelajaran inovatif pada Mata Kuliah Kuliner Eropa di Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner Universitas Pendidikan Ganesha.
Referensi
Alfahnum, M., & Astriani, M. M. (2025). Pengembangan Media Video Pembelajaran Barusil. Jurnal MathEducation Nusantara, 8(1), 13–22.
Amalida, L., & Halimah, L. (2023). Tantangan Pembelajaran Abad-21: Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif Berbasis Power Point Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa. Jurnal Ilmiah PENDAS: Primary Education Journal, 4(2), 54–60. https://doi.org/10.29303/pendas.v4i1
Azizatullatifah, A., Trisniawati, & Rhosyida, N. (2024). Pengembangan Media Pembelajaran Powerpoint Interaktif Berbantuan Canva Pada Pembelajaran Tematik Sekolah Dasar. Jurnal Ilmu dan Pendidikan Matematika, 2(1), 2988–7763. https://doi.org/10.33830/hexagon.v2i1.5929
Budianti, Y., Rikmasari, R., & Oktaviani, D. A. (2023). Penggunaan Media Powerpoint Interaktif Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Inovasi Pendidikan dan Pembelajaran Sekolah Dasar (JIPPSD), 7(1), 127–136. https://doi.org/10.24036/jippsd.v7i1
Cahyani, R., Rizal, M., & Hasriyanti, H. (2025). Penggunaan Media Powerpoint Berbasis Aplikasi Canva untuk Meningkatkan Motivasi Belajar Peserta Didik (Using Powerpoint Media Based on the Canva Application to Increase Students’ Learning Motivation). JURNAL BANUA OGE TADULAKO, 4(2), 85–90. http://jurnal.fkip.untad.ac.id/index.php/jbot85
Islami, N. F., Ilmi, L. A., & Ati MZ, A. F. S. (2024). Urgensi Pengembangan Media Pop-Up Book Digital Berbasis Powerpoint sebagai Media Pembelajaran Bahasa Indonesia Siswa Sekolah Dasar. Jurnal Studi Guru dan Pembelajaran, 7(2), 704–714. https://doi.org/10.30605/jsgp.7.2.2024.4195
Limin, S., & Kundiman, R. S. (2023). Peranan Media Pembelajaran Berbasis Audio Visual Dalam Menunjang Minat Belajar Mahasiswa Pada Mata Kuliah Sejarah Musik. Psalmoz: A Journal of Creative and Study of Church Music, 4(1), 16–26.
Maenah, Taufiqulloh, & Sudibyo, H. (2024). Pengembangan Media Pembelajaran Powerpoint Interaktif untuk Meningkatkan Kompetensi Profesional Guru. Journal of Education Research, 5(3), 3272–3282.
Maharani, S., Masdarini, L., & Sukerti, N. W. (2025). Development Of Powerpoint Learning Media For Mixed Drinks In The Food And Beverage Management Course. Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi, 6(3), 478–488. https://doi.org/10.24036/jptbt.v6i3.27007
Marsiti, C. I. R., Santyasa, I. W., Sudatha, I. G. W., & Sudarma, I. K. (2023). The Effect of Project-Based Blended Learning and Students’ Creativity on Eleventh-Grade Students’ Learning Achievement. International Journal of Instruction, 16(4), 805–826. https://doi.org/10.29333/iji.2023.16445a
Marsiti, C. I. R., Sukerti, N. W., Masdarini, L., & Angendari, M. D. (2024). Stock and Sauce Teaching Materials for European Culinary Courses: Vocational Education. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan, 8(2), 230–236. https://doi.org/10.23887/jppp.v8i2.68658
Narayana, Ik., Sukerti, N. W., & Masdarini, L. (2025). Pengembangan Media Pembelajaran Powerpoint Interaktif Materi Kuliner Thailand Mata Kuliah Kuliner Asia. Jurnal Kajian Pendidikan dan Pengajaran, 11(2), 164–174. https://doi.org/10.30653/003.2025112.396
Ningrum, L. G. S., Damiati, & Marsiti, C. I. R. (2024). Pengembangan Media Pembelajaran Powerpoint Interaktif pada Mata Kuliah Kuliner Eropa Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner. Jurnal Kuliner, 4(1), 1–14. https://doi.org/10.23887/jk.v4i1.74921
Putra, P. A. P., Marsiti, C. I. R., & Masdarini, L. (2025). Pengembangan Media Video Pembelajaran Chiffon Cake Motif Zebra Pada Mata Kuliah Pastry. Jurnal Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, 22(1), 93–101.
Shabrina, A., Putri, R., & Khairi, A. (2025). Pentingnya Pemilihan Media Pembelajaran Yang Tepat Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa. Zaheen : Jurnal Pendidikan, Agama dan Budaya, (2), 120–131.
Sugiyono. (2023). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. www.cvalfabeta.com
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Setiawan Dwi Cahyo, Ni Made Suriani, Damiati
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
